Descripción
PESO: 600-650 gr aprox.
INGREDIENTES: LECHE PASTERIZADA de cabra, cuajo, sal, fermentos lácticos y lisozyma.
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100G DE PRODUCTO: Valor energético 495.56 kcal, grasa 37.38 gr, hidratos de carbono totales 2.22 gr, proteína 28.19 gr, y sal 1.15 gr.
ELABORACIÓN: QUESO TADICIONAL Y CREMOSO
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